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餐具消毒家用餐具的类型和注意事项

时间:2020-09-25 | 作者 :澳门葡亰娱乐场 | 浏览次数 :

家用餐具目录简介。家用餐具的类型和注意事项。家用餐具消毒方法

家用餐具简介

家用餐具

在日常生活中,选择一套好的餐具不仅可以享受生活,而且可以增进食欲。以前,人们只是拿一个盘子,随意把它扔在桌子上。有各种各样的碗和盘子,上面装满了不锈钢,搪瓷,陶瓷,玻璃,大小不一,杂乱无章。恐怕即使是最好的胃口也会打折。尽管家庭有钱,但真正了解日用瓷器的消费群体尚未形成。普通家庭使用的餐具甚至更多样化,包括搪瓷产品,三聚氰胺产品和塑料产品-在国外私人茶会和晚间聚会中,条件稍好的家庭将拥有几套精美的茶具,咖啡具和餐具。

家用餐具的类型和注意事项

铁餐具:请勿用铁餐具加热咖啡。一般来说,铁餐具无毒,可以预防缺铁性贫血。

注意事项:请勿烹饪富含单宁的食物和饮料。如果果汁,红糖产品,茶,咖啡等,铁锈会引起呕吐,腹泻,食欲不振等;建议使用铁锅,铁锹等。耗材,但不应使用生锈的铁餐具。不能用于加热,烹饪酸性食物。

有色釉瓷:当心铅中毒。彩色釉料大多由铅化合物制成。不合理的使用会导致铅中毒。

注意:使用无铅釉料餐具。使用前,应先在醋中浸泡一段时间,以溶解大部分铅。请勿长时间使用这些餐具来盛放醋,酒,果汁,蔬菜等有机酸含量较高的食物。

不锈钢餐具:用于油炸和酿酒,不锈钢餐具可增强胆固醇的分解和排泄,并降低冠心病的发生率。

注意:请勿在高温烹饪期间添加食用酒。不要长时间存放强酸和强碱食物。请勿使用不锈钢器皿折磨*。请勿使用强碱或强氧化性化学物质(如苏打水,漂白剂*,次氯酸钠等)进行清洁。

塑料餐具:使用较少的葡萄酒和醋。塑料餐具的原材料包括许多化学物质,其中一些会污染食物并对人体产生一定的毒性作用。

注意事项:醋和葡萄酒与塑料接触会分解塑料中的一些有害有机物。因此,请勿使用塑料容器盛醋和葡萄酒。

含有氯乙烯致癌物,长期使用可诱发癌症

铝制餐具:最好不要使用它。铝在人体内过多积累会导致智力下降餐具消毒,记忆力下降和老年性痴呆。因此,不应尽量使用铝炊具。

注意事项:使用铝制餐具时,请勿触摸酸性和碱性物质。铝锅不宜用于长期存放食物和长期存放咸味食品,铝铲也不能用于刮擦锅壁。请勿与铁制餐具一起使用。

铜餐具:应彻底清洁。使用铜制餐具可以补充人体中的铜元素。但是,如果铜制餐具生锈,则会产生有毒的铜绿,从而引起恶心,呕吐甚至严重中毒。

注意事项:带有铜绿的铜制餐具必须在使用前彻底清洁。

陶瓷餐具:陶瓷餐具的釉料中含有铅,这是有毒的。人体摄入过多会损害您的健康。

注意事项:搪瓷餐具包含铅化合物,例如硅酸铅,如果处理不当,可能对人体有害。因此,*搪瓷餐具应从工艺精湛的优质产品中选择。

家用餐具的消毒方法

一、蒸汽灭菌:根据尺寸清洁餐具,然后将其放在大的清洁笼子中,合上盖子并进行蒸汽灭菌。水烧开后,继续蒸20-30分钟。采用自然冷却方法冷却餐具。确保在使用过程中不要被脏抹布污染餐具消毒,使餐具再次成为感染源。

二、煮沸消毒:洗碗后,将它们放入大锅中,并在碗深处加自来水。煮沸,煮沸后继续煮30分钟,自然冷却后即可使用。

三、臭氧或红外线消毒:目前市场上的臭氧或红外线消毒盒使用方便,可靠,非常适合家庭应用。使用消毒盒时,请务必严格遵守说明的要求,不要随意减少消毒时间。

四、用日光和紫外线消毒:日光和紫外线具有很强的消毒能力。如果上述方法无法使用,您还可以清洗餐具并将其暴露在烈日下40分钟以上以达到消毒*的作用。干燥时请小心不要被灰尘,蚊子和苍蝇污染。

五、漂白*消毒:2500g水加漂白* 1g,成为漂白*溶液。将碗在溶液中浸泡5分钟。

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