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餐具消毒柜的使用和维护

时间:2020-09-25 | 作者 :澳门葡亰娱乐场 | 浏览次数 :

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餐具消毒柜

餐具消毒柜简介

餐具消毒柜是通过紫外线,远红外,高温,臭氧等方法对食品,餐具,毛巾,衣物,美容院用具,医疗设备等进行消毒,保温和除湿的工具。外观通常类似于柜子,柜体的大部分由不锈钢制成。消毒柜是中国发明的电器产品,广泛用于宾馆,饭店,学校,军队,食堂等场所。

餐具消毒柜的使用和维护

一、餐具消毒柜的消毒方法-100℃以上高温消毒

餐具的高温消毒和餐具消毒柜一般采用加热温度大于100℃,持续时间超过15分钟,使包括细菌和病毒在内的微生物体内蛋白质组织变性,以达到杀死细菌和病毒的目的。

实现完全杀菌,无忧健康!

二、餐具消毒柜结合臭氧和紫外线消毒的消毒方法

臭氧与紫外线消毒相结合是一种使用紫外线和臭氧作为消毒手段的消毒柜。用于消毒杀菌的紫外线灯应为高臭氧紫外线灯,紫外线的波长范围为200-275nm,其中最强的杀菌波段为250-270nm。消毒用紫外线灯的电压为220V时,辐射的25 3. 7nm紫外线强度应不小于70μWcm2。紫外线辐射能量低,穿透力弱,只能杀死直接辐射的微生物。因此,在消毒过程中,被消毒的部件必须完全暴露在紫外线下。紫外线灯还会产生臭氧,也具有杀菌作用。

三、餐具消毒柜-臭氧消毒的消毒方法

臭氧消毒柜利用臭氧的强氧化性进行消毒。臭氧是一种在室温下带特殊气味的蓝色爆炸性气体。它是已知最强的氧化剂和光谱杀菌剂之一。但是,臭氧泄漏会危害人体健康,工作现场空气中允许的阀极限为0. 2mgm3。因此,臭氧式消毒柜需要在保持柜内臭氧浓度的同时,保证臭氧不泄漏,以确保消毒效果。

用于餐具的不锈钢消毒柜和餐具消毒柜在日常使用和维护中应注意以下几点:

1.将洗净的餐具和其他物品分类到篮子中,并要求垂直插入以利于排水,并留出空隙以避免堆积。

2.餐具和餐具消毒柜应水平放置,周围无杂物,干燥通风,并且距墙壁不少于30cm。

3.消毒结束后,机柜仍处于高温状态,很容易灼伤皮肤。打开和取出机柜通常需要10到20分钟。如果您暂时不使用餐具,最好不要打开橱柜门。消毒效果可以维持几天。

4.在消毒期间不必要时,请勿打开门,以免影响效果。

5.消费者在使用消毒器时不应将其视为安全的。由于消毒柜处于密封状态,因此如果消毒柜中存放的餐具和筷子没有得到充分消毒,消毒柜将成为细菌滋生的温床。因此,从安全卫生的角度出发,消毒柜也应每天打开一次。

6。除非有必要,否则请勿在消毒过程中打开机柜门,否则会影响消毒效果并增加功耗。

如果是高温消毒柜,消毒完成后澳门葡亰娱乐场,消毒柜中的温度仍然很高,通常需要10到20分钟才能打开消毒柜。

每次消毒完成后,必须及时关闭电源,或者必须拔下电源插头。

7.电子餐具消毒柜应定期清洁和维护,并应擦拭消毒柜底部集水箱中的水。清洁时,请先拔下电源插头,然后用湿布擦拭消毒柜的内外表面。禁止用大量水冲洗电子餐具消毒柜。如果太脏澳门葡亰娱乐场,请先用中性清洁剂擦拭,然后再用湿布洗涤剂将其擦掉,最后再用干布擦去水。清洁时,禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。


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